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La Porte Saint Jean, Sylvain Dittière (France – Loire) – La Perlée 2021

La Porte Saint Jean, Sylvain Dittière (France – Loire) – La Perlée 2021

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Un grand Chenin de Loire. Un vin cristallin, plein et salivant. Superbe matière complexe, délicatement épicée. Très belle finale amère. Un vin fruité et floral. 

Sol argilo-limono-sableux sur Turonien. Vignes entre 60 et 90 ans. Vendanges manuelles. Vinification cuves en béton. Environ 24 mois d’élevage en barriques. 

Cépage : chenin 

Mets : Poissons, viande blanche, fromages, ...

29,75 € 29.75 EUR 29,75 €

36,00 €

Pas disponible à la vente

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Chenin
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Domaine: Sylvain Dittière
Localisation: France - Loire
Appellation géographique: Vin de France
Couleur: Vin Blanc
Millésime: 2021
Cépages: Chenin
Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique)
Certification officielle: /
Alcool: 12°
Type: vin sec
Garde estimée: >10 ans


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