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Notre cave à vins


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Olivier Horiot (France – Champagne) – Champagne « Sève » Blanc de Noirs 2018
1 sol, 1 cépage, 1 année : l’expression simple et intime du Terroir des Riceys.
Pinot noir provenant de la Contrée « Barmont »
43,80 € 43.8 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Champagne « Sève » Rosé de Saignée 2013
Pinot noir en Rosé de macération semi-carbonique de 4 jours. Non dosé, non collé, ni filtré.
Pinot noir provenant de la Contrée « Barmont »
41,32 € 41.32 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Champagne « Sève » Rosé de Saignée 2015
Pinot noir en Rosé de macération semi-carbonique de 4 jours. Non dosé, non collé, ni filtré. Pinot noir provenant de la Contrée « Barmont ».
Accompagnez ce champagne des fruits de mer, tel que des langoustines ou un délicieux bar en croûte de sel.
41,32 € 41.32 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Blanc « en Valingrain » 2018
Terroir fait de marnes et de calcaire.
3 fûts de Chardonnay et Pinot blanc. Non filtré, non collé
37,19 € 37.19 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Blanc « en Valingrain » 2019
Terroir fait de marnes et de calcaire.
3 fûts de Chardonnay et Pinot blanc
Non filtré, non collé

37,19 € 37.19 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Blanc « en Valingrain » 2020
Terroir fait de marnes et de calcaire.
Non filtré, non collé

37,19 € 37.19 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Rouge « en Barmont » 2017
Pinot noir
Vin sec de gastronomie, sans intrants ni sulfites ajoutés. En biodynamie.

31,40 € 31.4 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Rouge « en Barmont » 2018
Pinot noir
Vin sec de gastronomie, sans intrants ni sulfites ajoutés. En biodynamie.

31,40 € 31.4 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Rouge « en Val Bazot » 2018
Pinot noir
Vin sec de gastronomie, sans intrants ni sulfites ajoutés. En biodynamie.

33,06 € 33.06 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Rouge « en Val Bazot » 2019
Pinot noir
Vin sec de gastronomie, sans intrants ni sulfites ajoutés. En biodynamie.

31,40 € 31.4 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois “Riceys Blanc” 2021
Chardonnay et Pinot Blanc sur terroir fait de marnes et de calcaire.
Non filtré, non collé

39,67 € 39.67 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Cuvée « Tranquille » “en Barmont” 2019
100 % cépage Pinot Noir, Riceys Blanc de Noirs “en Barmont” 2019 .
en Biodynamie
49,59 € 49.59 EUR

Nous travaillons avec des domaines à taille humaine. Ils sont sélectionnés sur leur qualité, leur équilibre et leurs belles saveurs. Ils sont produits en harmonie avec la nature et l'humain. Nos vins natures sont produits avec un minimum d'interventions à la vigne et au chai. Sans pesticides à la vigne, sans intrants, et sans sulfites ajoutés (ou à doses homéopathiques).