Vous vous en doutez, nos valeurs se déclinent aussi dans nos cours et nos dégustations.  

Mais ce n'est pas tout...

Nous vous expliquons l'histoire de nos vignerons et de nos vins. Leurs arômes, leur mode de production, et l'impact de nos choix.  Notre atelier est un éveil aux sens autour du vin et de la dégustation.

N'ayez crainte, rien de très scolaire ici ! Que du plaisir ! 

Nous partageons ce moment en toute simplicité, nous échangeons dans la bonne humeur, la convivialité. Nous avons aussi la cerise sur le gâteau, la bulle qui fait la différence dans votre champagne : l'expérience du terrain (Philippe a été vigneron), couplée à notre humour et quelques anecdotes plutôt sympas à partager avec vous. 

Pas besoin d'être un expert pour participer. Et si vous l'êtes, c'est très bien aussi. Nous adaptons le cours et la dégustation au groupe. Ils sont donnés dans un cadre privé ou professionnel, chez vous ou chez nous. Nous organisons ces moments en Belgique ou à l'étranger, en français.

Vous organisez le moment chez vous ? Vous serez notre invité ! Rassemblez min 10 personnes pour un cours ou une dégustation, et l'atelier vous est offert.

Organiser un atelier vin avec Nat Or Not

Qui est Philippe, votre hôte ?

Philippe Delhaye (Nat Or Not) sera votre hôte.  Un belge dans le Languedoc. Après avoir  travaillé la terre et le raisin auprès de grands noms du vin, il s'installe rapidement en tant que vigneron. Son 2e millésime sera coup de cœur Hachette et la presse spécialisée s'intéresse très vite à son travail. Il sera également seconde casquette en tant que dégustateur officiel du cru St Chinian. Une expérience du terrain pour vous parler d’un autre travail à la vigne et au chai, d’un activisme doux mais certain en faveur de nos Sols, de la Nature et du Vivant, et de l’authenticité des goûts. Philippe vous guide et transforme la dégustation du vin en un apprentissage ludique, simple et intuitif.