Clément Baraut (France – Loire) – Le Pitrouillet 2022
-EN RESERVATION-
Un vin blanc racé et élégant, Notes florales, agrumes et fruits jaunes de belle intensité avec en finalité une touche saline. Terroir grès et schistes. Vendanges manuelles. Pas d’ébourgeonnage ni d’effeuillage. Fermentation naturelle sans intrants.
Cépage : chenin blanc
| Domaine: Clément Baraut |
| Localisation: France - Loire |
| Appellation géographique: Vin de France |
| Couleur: Vin Blanc |
| Millésime: 2022 |
| Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
| Certification officielle: Demeter |
| Alcool: 13° |
| Type: vin sec |
| Garde estimée: <10 ans |
| Cépages: Chenin |
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