Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Les Mines 2019 Magnum (1.5l)
Sol granitique. Vieilles vignes. Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés.
Cépage : gamay
Domaine: Marine Bonnet et Pierre Cotton |
Localisation: France - Beaujolais |
Appellation géographique: AOC Brouilly |
Couleur: Vin Rouge |
Millésime: 2019 |
Cépages: Gamay |
Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
Certification officielle: Bio |
Alcool: - |
Type: vin sec |
Garde estimée: <10 ans |
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