Olivier Horiot (France – Champagne) – Coffret Champagne « Contrées 2010 » Blanc de Noirs (4btl)

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Olivier Horiot et deux de ses amis vignerons (Elise Dechannes & Lamoureux Mary) ont voulu faire découvrir la complexité du village des Riceys (353 Contrées). Ils ont donc conçu ce coffret qui permet la découverte ludique et simultanée de 4 terroirs sur la même année, vinifiés et élevés de manière identique : le Pinot Noir est « une éponge à terroir », et permet aux sols, même proches, d’exprimer leur différences à travers ces 4 vins.

Val du Clos & Val Bazot sur argiles rouges et Escharère & Fragnoy sur marnes grises. Cépage : pinot noir
Vinifié et élevé en fûts de chêne pendant 1 an sur lies fines bâtonnées. Non dosé, non collé, ni filtré.

225,00 € 225.0 EUR 225,00 €

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Pinot Noir
Domaine: Olivier Horiot
Localisation: France - Champagne
Appellation géographique: AOC Champagne
Millésime: 2010
Cépages: Pinot Noir
Méthode: Biodynamie
Certification officielle: Demeter
Garde estimée: >10 ans