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Louis Maurer (France – Alsace) – L’étrange orange 2022
Un vin sec orange surprenant et de gastronomie. Vin sec avec arômes floraux et fruits exotiques. Oubliez ce que vous connaissez du Gewurzt' ! Dégustez-le à 12° sans a priori.
Macération 12 jours en cuve inox, grappes entières. Vin non filtré et non collé. Elevage de 6 mois. Mis en bouteille sans filtration, il est naturellement trouble avec un dépôt.
Cépage : Gewurztraminer
sulfites ajoutés : 1g/hl à la mise
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| Domaine: Alsace - Louis Maurer |
| Localisation: France - Alsace |
| Village: Eichhoffen |
| Appellation géographique: AOC Alsace |
| Couleur: Vin Orange |
| Millésime: 2022 |
| Cépages: Gewurztraminer |
| Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique) |
| Certification officielle: Demeter |
| Alcool: 13,5° |
| Type: vin sec |
| Garde estimée: <5 ans |
| A boire jeune ?: Oui |
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