Ils font vivre nos vins
Nous travaillons au quotidien avec des partenaires engagés : nos vignerons, bien entendu, mais aussi nos clients.
Nous travaillons avec des partenaires qui partagent notre vision de la gastronomie et du vin. Des restaurateurs, des cavistes, des organisateurs d’événements, des entreprises… Chacun à leur manière, ils font vivre nos vins et les partagent avec générosité.
Elliott Vandevelde
Entropy, Hearth Project (place St Gery, Bruxelles)
Découverte de l’année 2023 & Prix de Durabilité 2024, 14.5/20 & jeune chef de l'année Gault&Millau ; Top 3 au 360 eatguide ; 5 radishes au Best Vegetables Restaurant
Elliott Vandevelde approche la haute gastronomie par des saveurs végétales magnifiquement travaillées, sur des accords mets-vins excellemment étudiés.
On aime travailler avec Elliott et Adeline, des personnes sincères, et vraies, imprégnées de leur projet aux saveurs eco-responsables.
Tortue
Bar à vins, Uccle (Bruxelles)
Un bar à vin tenu par des personnes qui savent goûter le vin, et proposer de belles quilles !
Demandez nos vins Nat Or Not, et profitez de ce chouette bar pour goûter en bonne compagnie une sélection de nos vins. Une chouette occasion de goûter des quilles de saison, à la terrasse où à l'intérieur, accompagnés de petites assiettes à manger, ou non. A vous de choisir.
Incorrect
Pizze de gastronomie, rue Haute Marcelle - Namur
Manger chez INCORЯECT, c’est plonger dans une expérience gustative tout en se sentant comme à la maison (mais avec un peu plus de rock et Metal et un peu moins de vaisselle). Chez INCORЯECT, chaque ingrédient a son histoire, chaque gorgée a son caractère, et chaque bouchée… eh bien, elle risque de vous rendre accros !
En Face de l'Ile
Restaurant et Bar, Les Sorbiers, Heer
Un domaine splendide près de Dinant / Givet, au pied de la Haute Meuse. Une balade, un bon repas, un verre et pourquoi pas une nuit sur place pour profiter de la Nature, du calme et de ses bienfaits.
Dégustez nos vins au bar et à la carte du restaurant.
High Thècle Culinary
Thècle Dubuis, Cheffe, cuisine végétarienneégétale
Organiser un atelier de cuisine végétale & vins natures ? voici qui est possible grâce à notre collaboration. A organiser n'importe où, en groupe. En famille ou entre amis, ou en entreprise. Nous l'organisons à la demande.
Audrey Verbist, Cheffe & Fromagère
Fromages du Samson et formatrice
Organiser un atelier vins-fromages ou repas avec vin ? Notre collaboration avec Audrey vous promet un excellent moment autour des fromages ou d'une belle cuisine gourmande et du vin. En entreprise ou entre amis, en famille : nous l'organisons à la demande.
Domaine Les Sorbiers
Team buildings et moments privilégiés
Organiser un séminaire avec vos collaborateurs aux Sorbiers ? ou un moment privilégié avec votre famille / vos amis ?
Nos vins y sont à la carte, et nos animations pour vos moments plaisir en groupe (dégustations de vins et team buildings).
Vivons Gourmand
Battiste Deiana, Mons - Saint-Symphorien
Tout est dans la Nature. Un chef engagé, qui secondé Elliott Vandevelde (Entropy) durant quelques années. Il cuisine très bien, il sait choisir les vins, c'est délicieux et raffiné. On aime sa passion !
et bien d'autres, encore :
Vivons Gourmand & Battiste Deiana, Mons
Restaurant étoilé, Arabelle Meirlean à Marchin
Restaurant gastronomique Rizom, sur le site du Grand Hornu, Hainaut
Bab's wine bar, Bruxelles
Restaurant gastronomique Barge, Bruxelles
La Felicita, restaurant italien à Liège (en féronstrée)
GUS, épicerie vivante en ligne (www.gus-wechange.be)
Papa & Fiston, bar à vins et caviste, à Wavre
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Commander vos vins en ligne
Chaque bouteille est accompagnée de sa fiche technique, pour mieux la découvrir avant de la déboucher. Nous livrons à domicile en Belgique, en France, en Allemagne, aux Pays-Bas et au Luxembourg.
Alcool et vin au restaurant : comment profiter sans contraintes ni stress
Le corps élimine l’alcool à son rythme, en moyenne entre 1 et 2 heures par verre d’alcool. Donc prenez votre temps, pas besoin de faire un marathon entre la table et la voiture. Emporter le reste de la bouteille : une solution simple et pratique !