La cave à vins de Nat Or Not

Nous livrons vos vins en Belgique, France, Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg

  • Vins Rouges
  • Vins Blancs
  • Vins Rosés
  • Vins Oranges
27,50 € 20,66 € 20.66 EUR
Alsace - Box - Le top des vins Natures d'Alsace en 6 bouteilles
Très belle box découverte pour les amateurs de vins naturels haut de gamme d'Alsace
Avec de grands vignerons !

Cette box comprend 1 bouteille de chacun de ces vins :
Vincent Gross - Gewurtztraminer 2019
Vincent Gross - Sylvaner 2018
Julien Meyer - Pinot Gris Macération 2022
Julien Meyer - Muscat sec 2023
Louis Maurer - Riesling 2021 Lieu dit Lerchenberg
Leipp Leiwisger - Premier Acte 2022
133,00 € 99,17 € 99.17 EUR
Clot de l'Oum (France - Roussillon) - Compagnie des papillons 2021
Joli fruit, jolie matière, appétant. C’est bien bon !

Macération courte, grappes éraflées non foulées,
fermentation en levures indigènes; non filtré, non collé.
terroirs d'altitude, granit et greiss de Caramany
élevage 12 mois en barriques patinées

cépages : grenache (40)- - Carignan (40%) - Syrah (20%)
vin naturel, sulfites totaux <20mg/l
15,70 € 15.700000000000001 EUR
Clot de l'Oum (France - Roussillon) - Frontiera 2021
Vin sur le cuir et cacao, mais d’une fraicheur et d’un fruit ! Très beau vin !

assemblage de syrah d'altitude, sur granites
Vignes de plus de 50 ans, sur terroir granitique
Vinifications sur levures indigènes, macération courte, élevage 12 mois en barriques patinées

cépages : syrah 100%
vin naturel, sulfites totaux <20mg/l
14,46 € 14.46 EUR
Clément Baraut (France - Loire) - Les Perrières 2019
Un vin éblouissant, comme tous les vins de Clément Baraut. Des vins purs, droits, intenses et terriblement bien faits. Ce vin est un délice de Grolleau Noir. Il goûte le beau fruit, il est fluide et frais. Un réel plaisir à partager aujourd'hui !

Vinification : Fruit d'une fermentation spontanée sur jus et grappes entières pendant 9 semaines avant élevage de 8 mois en fûts de 5 ans. Vendanges manuelles, fermentation naturelle. Vieilles vignes.

Sulfites totaux : 40mg/l SO2.
19,00 € 14,05 € 14.05 EUR
Clément Baraut (France – Loire) – La Nuit de Beltaine 2015
Un vin complexe très équilibré aux aromatiques particulières, à parfaite maturité. Notes d'agrumes confits sur un fond de tannacité très légère. Belle minéralité assumée. Belle structure en fond de bouche. Note de fruits noirs.
Terroir argilo-calcaire, Vendanges manuelles. Pas d’ébourgeonnage ni d’effeuillage. Fermentation naturelle sans intrants. Vinification sur jus et grappes entières, élevage 8 mois en fûts de 5 ans.
Mets : Canard, cuisine thaï, cuisine exotique
Cépage : 100% cabernet

quantité disponible : 9
22,00 € 16,36 € 16.36 EUR
Colbacco (Italie – Ombrie) – Quartoprotocollo 2019
Assez léger et très fruité (fruits noirs), voici un vin italien parfait pour s'associer à votre plat de viande par exemple.
A parfaite maturité, excellent vin !
Cépages : Merlot , Sangiovese
19,00 € 9,92 € 9.92 EUR
Deboutbertin (France – Loire) – Baliverne 2018
Un vin très expressif presque trop facile à boire. Succès garanti à partager
Nez expressif, sur les fruits mûrs. Bouche gourmande et fraîcheur acidulée. Un grolleau de haut vol.
Vignes plantées en 1950.
Vendanges manuelles. Macération en grappes entières en cuve ouverte. Foulage au pied et pigeage quotidien. Elevage 12 mois sur lies en barriques de 3 à 5 ans. Vin non filtré. Sans soufre ajouté.
Mets : charcuterie, pâtes et pizza, viande blanche, fromage à pâte molle
21,50 € 15,70 € 15.700000000000001 EUR
Deboutbertin (France – Loire) – Baliverne 2019
Un vin très expressif presque trop facile à boire. Succès garanti à partager
Nez expressif, sur les fruits mûrs. Bouche gourmande et fraîcheur acidulée. Un grolleau de haut vol.
Vignes plantées en 1950.
Vendanges manuelles. Macération en grappes entières en cuve ouverte. Foulage au pied et pigeage quotidien. Elevage 12 mois sur lies en barriques de 3 à 5 ans. Vin non filtré. Sans soufre ajouté.
Mets : charcuterie, pâtes et pizza, viande blanche, fromage à pâte molle
21,50 € 15,70 € 15.700000000000001 EUR
Deboutbertin (France – Loire) – Baliverne 2020
Un vin très expressif presque trop facile à boire. Succès garanti à partager
Nez expressif, sur les fruits mûrs. Bouche gourmande et fraîcheur acidulée. Un grolleau de haut vol.
Vignes plantées en 1950.
Vendanges manuelles. Macération en grappes entières en cuve ouverte. Foulage au pied et pigeage quotidien. Elevage 12 mois sur lies en barriques de 3 à 5 ans. Vin non filtré. Sans soufre ajouté.
19,01 € 19.01 EUR

Nous travaillons avec des domaines à taille humaine. Ils sont sélectionnés sur leur qualité, leur équilibre et leurs belles saveurs. Ils sont produits en harmonie avec la nature et l'humain. Nos vins natures sont produits avec un minimum d'interventions à la vigne et au chai. Sans pesticides à la vigne, sans intrants, et sans sulfites ajoutés (ou à doses homéopathiques).