La cave Ă  vins de Nat Or Not

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Invitez la Nature à votre table : Éthique - Valeurs - Émotions

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Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – La Roussanne 2021
Elégance rare ! Fraîcheur et profondeur, un passage en carafe l'illuminera. Une Roussanne d'une élégance rare par Romain Le Bars. Beaucoup de fraîcheur et de profondeur. Vous allez adorer !
Vendanges manuelles. Presse directe. Fermentation et Ă©levage en muids et barriques.
A table de préférence, avec poisson grillé, fenouil, ...
21,00 € 21.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – La Roussanne 2022
Vendanges manuelles. Presse directe. Fermentation et élevage en 50 % barriques et 50 % cuve.
A table de préférence, avec poisson grillé, fenouil, ...
CĂ©page : Roussanne
21,00 € 21.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – Le Clau Rosé 2021
Vendanges manuelles. Presse directe. Elevage 60 % cuve, 40 % barriques.
CĂ©page : carignan
18,00 € 10,00 € 10.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – Le Clau blanc 2022
Vendanges manuelles. Presse directe. Fermentation et Ă©levage en muids.
A table : plat léger ou apéro, Tapas méditerranéennes, poissons grillés
CĂ©page : Ugni blanc
20,00 € 20.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – Lirac Rosé 2020
Une couleur incroyable et typique de l'AOC Lirac pour ce rosé de gastronomie.

Vendanges manuelles. Presse directe. Vinifié et élevé en muids et barriques.
50 % Mourvèdre, 50 % Carignan

Parfait sur plat estival
20,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – Lirac Rosé 2021
Une vraie merveille en rosé gourmand et frais. Un vrai bonbon !
Parfait pour accompagner un repas.
Vendanges manuelles. Presse directe. Vinifié et élevé en muids et barriques.
cépages : 33 % Grenache, 33 % Mourvèdre, 33 % Carignan.
20,00 € 15,00 € 15.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – Lirac Rouge 2021
Parfait équilibre entre fraîcheur et maturité. La bouche est longue, gourmande et complexe.
Vendanges manuelles. Vinification par macération carbonique entre 12 et 14 jours. Elevage 60 % cuve et 40 % barriques. Sulfites à la mise en bouteille (à dose très faible)
50 % Grenache, 40 % Syrah, 10 % Cinsault
25,00 € 25.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – Lirac Rouge 2022
Parfait équilibre entre fraîcheur et maturité. La bouche est longue, gourmande et complexe.
Vendanges manuelles. Vinification par macération carbonique entre 14 et 16 jours. Elevage 50 % cuve et 50 % barriques. Sulfites à la mise en bouteille (à très faibles doses).
50 % Grenache, 25 % Mourvèdre, 25 % Cinsaut
25,00 € 25.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – Lirac Rouge 2022 Magnum (1.5l)
Parfait équilibre entre fraîcheur et maturité. La bouche est longue, gourmande et complexe.
Vendanges manuelles. Vinification par macération carbonique entre 14 et 16 jours. Elevage 50 % cuve et 50 % barriques. Sulfites à la mise en bouteille (à très faibles doses).
50 % Grenache, 25 % Mourvèdre, 25 % Cinsault
52,00 € 52.0 EUR
Romain Le Bars (France – Vallée du Rhône) – Pousse Cailloux 2021
Vin gourmand et floral. Vin sur la fraicheur et le fruit, un vin qu'on aime vraiment partager ! Un vin bien typé Rhône du Sud. Vendanges manuelles. Vinification par macération carbonique 10 jours. Elevage 60% cuve et 40 % barriques.

cépages : 50 % Grenache, 25 % Mourvèdre, 25 % Cinsault
A table : Grillades
20,00 € 15,00 € 15.0 EUR

Nous travaillons avec des domaines Ă  taille humaine. Ils sont sĂ©lectionnĂ©s sur leur qualitĂ©, leur Ă©quilibre et leurs belles saveurs. Ils sont produits en harmonie avec la nature et l'humain. Nos vins natures sont produits avec un minimum d'interventions Ă  la vigne et au chai. Sans pesticides Ă  la vigne, sans intrants, et sans sulfites ajoutĂ©s (ou Ă  doses homĂ©opathiques).