Clot de l'Oum (France - Roussillon) - Frontiera 2021
Vin sur le cuir et cacao, mais d’une fraicheur et d’un fruit ! Très beau vin !
assemblage de syrah d'altitude, sur granites
Vignes de plus de 50 ans, sur terroir granitique
Vinifications sur levures indigènes, macération courte, élevage 12 mois en barriques patinées
cépages : syrah 100%
vin naturel, sulfites totaux <20mg/l
Domaine: Clot de l'Oum |
Localisation: France - Roussillon |
Appellation géographique: Vin de France |
Tranquille / pétillant ?: Vin tranquille |
Couleur: Vin Rouge |
Millésime: 2021 |
Cépages: Syrah |
Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique) |
Certification officielle: Bio |
Alcool: 12,5° |
Type: vin sec |
Garde estimée: <10 ans |
A boire jeune ?: Oui |
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