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Clot de l'Oum (France - Roussillon) - Frontiera 2021
Vin sur le cuir et cacao, mais d’une fraicheur et d’un fruit ! Très beau vin !
assemblage de syrah d'altitude, sur granites
Vignes de plus de 50 ans, sur terroir granitique
Vinifications sur levures indigènes, macération courte, élevage 12 mois en barriques patinées
cépages : syrah 100%
vin naturel, sulfites totaux <20mg/l
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| Domaine: Clot de l'Oum |
| Localisation: France - Roussillon |
| Appellation géographique: Vin de France |
| Tranquille / pétillant ?: Vin tranquille |
| Couleur: Vin Rouge |
| Millésime: 2021 |
| Cépages: Syrah |
| Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique) |
| Certification officielle: Bio |
| Alcool: 12,5° |
| Type: vin sec |
| Garde estimée: <10 ans |
| A boire jeune ?: Oui |
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