Box cadeau - Romain Le Bars en 3 couleurs (Vallée du Rhône)
3 vins de Romain Le Bars, en 3 couleurs :
le domaine : Dans ses vins, Romain recherche la finesse, la tension bien maîtrisée. Ses vins sont d’une élégance et d’une précision remarquable. Amateur de Tavel et Lirac? C'est ici que ça se passe! Un soir, en partageant une bouteille de Tavel du Domaine de l’Anglore avec son père, c’est la révélation : il veut faire du vin. Il entame une formation viticole à Saumur, effectue un passage au Château Yvonne, puis en 2012, il rencontre Éric Pfifferling, figure emblématique du vin naturel, et travaille à ses côtés pendant sept ans.
- Le Clau 2022 : Un ugni blanc en vendanges manuelles. Presse directe. Fermentation et élevage en muids. A table : plat léger ou apéro, Tapas méditerranéennes, poissons grillés
- Lirac rosé 2021 : Une vraie merveille en rosé gourmand et frais. Un vrai bonbon ! Parfait pour accompagner un repas. Vendanges manuelles. Presse directe. Vinifié et élevé en muids et barriques. Cépages : 33 % Grenache, 33 % Mourvèdre, 33 % Carignan
- Lirac 2022 : Parfait équilibre entre fraîcheur et maturité. La bouche est longue, gourmande et complexe. Vendanges manuelles. Vinification par macération carbonique entre 14 et 16 jours. Elevage 50 % cuve et 50 % barriques. Sulfites à la mise en bouteille (à très faibles doses). cépages : 50 % Grenache, 25 % Mourvèdre, 25 % Cinsaut
Emballé dans une box en bois à couvercle coulissant.
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| Localisation: France - Rhône |
| Domaine: Rhône - Romain Le Bars |
| Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique) |
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