Samedi 3-Dimanche 4 octobre 2026
Manger Mieux Demain - Hors Champs (Gembloux)
Atelier-conférence de 45 minutes autour du Vin Vivant :
Un moment convivial sans jargon compliqué, pour toutes celles et ceux qui aiment le vin, pour les curieux qui aiment les bons produits. Autour d'un verre, nous prendrons le temps de remonter à la source du vin à travers les choix à la vigne et le travail en cave du vigneron. Nous parlerons également du prix du vin, des labels et de ce qui fait un bon vin.
De la terre au verre, du terroir à l'estomac, nous verrons ensemble comment choisir un vin pour boire bien et bon, et comprendre pourquoi certains vignerons ont choisi de travailler en partenariat avec la Nature, plutôt que de la corriger.
45 minutes pour comprendre, y compris un temps de questions-réponses et une dégustation.
Le lundi 5 octobre, un atelier-conférence pour les professionnels Horeca.
vendr. 27, Sam 28 et Dim 29 nov. 2026
Marché de Noël aux Sorbiers (Hastière, près de Dinant)
Avec dégustation gratuite de quelques vins
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