Domaine Gross (France – Alsace) – Sylvaner Rebgarten 2018
Arômes d'amande et abricots mûrs. Bouche soyeuse, légers tannins, et finale saline très agréable. On profite pleinement de ce très beau vin ! Nez fin et très agréable.
Terroirs de Loess. Vendanges manuelles. Les raisins entiers et égrappés, minutieusement triés, macèrent durant 45 jours puis sont pressés ; la fermentation s’effectue naturellement à partir de levures indigènes. S’ensuit un élevage de 10 mois en foudre, aboutissant à des vins sans aucun intrant ni sulfite.
sulfites totaux (naturels et ajoutés) : 13 mg/l
Cépage : Sylvaner
| Domaine: Vincent Gross |
| Localisation: France - Alsace |
| Appellation géographique: AOC Alsace |
| Couleur: Vin Orange |
| Millésime: 2018 |
| Cépages: Sylvaner |
| Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
| Certification officielle: Demeter |
| Alcool: 13° |
| Type: vin sec |
| Garde estimée: >10 ans |
Votre snippet dynamique sera affiché ici...
Ce message s'affiche parce que vous n'avez pas défini le filtre et le modèle à utiliser.