Clot de l'Oum (France - Roussillon) - Compagnie des papillons 2021

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Joli fruit, jolie matière, appétant. C’est bien bon !

Macération courte, grappes éraflées non foulées,
fermentation en levures indigènes; non filtré, non collé.
terroirs d'altitude, granit et greiss de Caramany
élevage 12 mois en barriques patinées

cépages : grenache (40)- - Carignan (40%) - Syrah (20%)
vin naturel, sulfites totaux <20mg/l

21,00 € 21.0 EUR 21,00 €

21,00 €

Pas disponible à la vente

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Cette combinaison n'existe pas.

Syrah Grenache Carignan
Domaine: Clot de l'Oum
Localisation: France - Roussillon
Appellation géographique: AOC Côte du Roussillon village Caramany
Tranquille / pétillant ?: Vin tranquille
Couleur: Vin Rouge
Millésime: 2021
Cépages: Syrah - Carignan - Grenache
Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique)
Certification officielle: Bio
Alcool: 12,5°
Type: vin sec
Garde estimée: <10 ans
A boire jeune ?: Oui