Cabernet Franc égrappé 2/3 mis en mille feuilles. En barriques après pressurage pendant 15 mois.
Et Cabernet Sauvignon macéré en grappes entières pendant 19 semaines.
Elevé 1 an en barriques et en cuve. Les cépages ont ensuite été assemblés.
Ingrédients : Raisins
Vin non filtré, non collé. Sans intrants chimiques de synthèse. Raisins de la propriété cultivés dans le respect de la nature et du vivant.
