MISE EN BOUTEILLE : JUIN 2024
THÉÂTRE MAGIQUE 2020 – rouge oxydatif
(picardan 25% , terret noir 25%, muscardin 25%, vaccarese 25%)
Pour célébrer les 10 ans, cette édition spéciale symbolise à travers son étiquette notre engagement envers
une agriculture plus autonome et durable. Le vin, quant à lui, porte l’empreinte de notre rencontre avec Hans-
Peter du domaine Mythopia. Il présente une légère oxydation et une robe rouge pâle qui, avec le temps, tend
à virer au tuilé. Malgré un élevage sans ouillage, une subtile autolyse persiste. La longue macération
confère au vin des tannins délicats.
Un vin unique, qui ne manquera pas de surprendre.
5 ans d'élevage dont 3 sous voile : élevage de 3 ans
en barriques sans ouillage.
Pas de filtration ni de collage. SANS AUNCUN INTRANTS OU SULFITES AJOUTÉS.
