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Manuel Giocanti (France - Catalogne du Nord) - Inèsita Chardonnay Amphore 2023

Manuel Giocanti (France - Catalogne du Nord) - Inèsita Chardonnay Amphore 2023

Minéralité avec belle salinité. Côté iodé, coquille d'huitre et final sur la vivacité.

Pressurage direct doux en pneumatique
Elevage en amphores durant 10 mois
terroir : micaschistes à grenats
A boire dès maintenant ou garder en cave. Vin de gastronomie.

cépage : Chardonnay 100%
Sulfites ajoutés : 0mg/l : vin blanc sec, sans intrants ni sulfites ajoutés
Chardonnay
19,01 € 19,01 €
23,00 €

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Domaine: Roussillon - Manuel Giocanti
Localisation: France - Catalogne Nord
Appellation géographique: Vin de France
Tranquille / pétillant ?: Vin tranquille
Couleur: Vin Blanc
Millésime: 2023
Méthode: Nature (=vins S.A.I.N.S.) : sans aucun intrant ni sulfites ajoutés
Certification officielle: /
Alcool: 13°
Type: vin sec
Garde estimée: <10 ans