Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Les Mines 2022

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Fruits rouges et écorces confites dans une belle minéralité
Sol granitique. Vieilles vignes.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés.
Cépage : gamay

19,42 € 19.42 EUR 19,42 €

23,50 €

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Gamay
Domaine: Marine Bonnet et Pierre Cotton
Localisation: France - Beaujolais
Appellation géographique: AOC Brouilly
Couleur: Vin Rouge
Millésime: 2022
Cépages: Gamay
Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés)
Certification officielle: Bio
Alcool: -
Type: vin sec
Garde estimée: <10 ans