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Domaine Pierre Frick (Alsace) , Macération de Gewurztraminer 2022

Domaine Pierre Frick (Alsace) , Macération de Gewurztraminer 2022

Gewurtz 2022 macération, pur vin 
vin sec sans intrants ni sulfites ajoutés, non filtré

Un vin persistant. Parfait sur des fromages affinés ou costauds, sur une cuisine épicée, du curry ou du safran, une cuisine méditerranéenne soulignant les herbes aromatiques comme le romarin, etc... 

15% alcool
4.70 acidité
0.6 sucres résiduels
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Spécifications

Localisation France - Alsace
Domaine Alsace - Domaine Pierre Frick
Village Pfaffenheim
Certification officielle Demeter
Méthode Nature (=vins S.A.I.N.S.) : sans aucun intrant ni sulfites ajoutés
Alcool 12.9°
Tranquille / pétillant ? Vin tranquille