Justin Dutraive (France - Beaujolais) - Fleurie "La Madone" 2023

En 2015, Justn a pris en charge quelques vignes au-dessous du village de Fleurie pour son propre projet viticole, ainsi que deux lieux-dits sur les célèbres sols de granit rose de la région : la minuscule ‘Chapelle des Bois’, plantée par son grand-père il y a 90 ans, et une parcelle de ‘La Madone’, une pente raide et exposée au sud, considérée comme l’un des meilleurs vignobles de l’appellation. 

Fidèle à la philosophie de son père, qui prône "une intervention minimale et une surveillance maximale", Justin utilise des pratiques organiques et biodynamiques pour élaborer ses propres Gamays de haute qualité. 

Vinifiés en fibre de verre et élevés dans un mélange de demi-muids de Bourgogne, de foudres et de cuves en acier inoxydable, ses vins allient des parfums délicats à des textures soyeuses et à une grande finesse. 

‘La Madone’ : Ce Fleurie révèle des fruits épicés et une vivacité éclatante. Un vin issu de la pente raide de ‘La Madone’, où des floraisons et de magnifiques fruits s'unissent dans une finesse exceptionnelle. Une expérience sensorielle unique avec ces vins d’exception. 

cépage : Gamay