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Les frères Soulier (France - Rhône) - La Clastre 2024

MISE EN BOUTEILLE : OCTOBRE 2024

LA CLASTRE 2024 – rosé foncé (syrah 100 % )

La Clastre ce sont de jeunes syrahs plantées par notre père sur une parcelle traversée par une veine d’argile très dense. Cela fait 2 ans que les pratiques agricoles de non-travail du sol commence à payer avec des fermentations plus franches. Les faibles rendements de 2024 apportent plus de volume et d’amers que sur le millésime 2023. 

Presse directe de syrah comme chaque année. 

Rosé léger couleur Tavel, fruité et vif, avec une aromatique primaire de fleurs blanches, d’épices et de fruits rouge. 

Fermentation et élevage en cuve inox. 

Pas de filtration ni de collage. SANS AUNCUN INTRANTS OU SULFITES AJOUTÉS.

Syrah
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Prix
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22,50 €

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Spécifications

Localisation France - Rhône
Domaine Rhône - Les Frères Soulier
Couleur Vin Rosé
Millésime 2024
Cépages Syrah
Méthode Nature (=vins S.A.I.N.S.) : sans aucun intrant ni sulfites ajoutés
Certification officielle Demeter
Alcool /
Type vin sec
Appellation géographique Vin de France
Garde estimée >10 ans