Louis Maurer (France – Alsace) – Riesling lieu dit 'Lerchenberg' 2021

Vin sec de gastronomie, fruité avec notes de fleurs blanches 

Vendanges manuelles - pressurage lent, grappes entières - levures indigènes. Elevage sur lies jusqu'à la mise en bouteille. Terroir du Lerchenberg. Coteau exposé à l’est, soleil levant en pente douce. Sol composé de sable de grès des Vosges mélangé à des limons.

Terroir permettant la production d'un riesling d'une grande finesse; très élégant avec beaucoup de longueur.

Cépage : Riesling sec 

Sulfites totaux : 8mg/l