Manuel Giocanti (France - Catalogne du Nord) - Inèsita blanc - Macabeu
Macabeu avec volume et fraicheur.
Aromatique lie fine et barrique
Vinification : légère sous-maturité, pressurage pneumatique direct, doux et lent,
rendement 0.5l/kg de raisin
Fin de fermentation en barrique
non filtré, non collé
Elevage sur lies en barriques durant 12 mois
terroir : micaschistes à grenats
cépages : 100% Macabeu
Sulfites ajoutés : 0mg/l
| Domaine: Manuel Giocanti |
| Localisation: France - Catalogne Nord |
| Appellation géographique: Vin de France |
| Tranquille / pétillant ?: Vin tranquille |
| Couleur: Vin Blanc |
| Millésime: 2022 |
| Cépages: Macabeu |
| Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
| Certification officielle: / |
| Alcool: 12,5° |
| Type: vin sec |
| Garde estimée: <5 ans |
| A boire jeune ?: Oui |
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