Manuel Giocanti (France - Catalogne du Nord) - Inèsita Chardonnay Amphore 2023
Minéralité avec belle salinité. Côté iodé, coquille d'huitre. Final sur la vivacité.
Pressurage direct doux en pneumatique
Elevage en amphores durant 10 mois
terroir : micaschistes à grenats
A boire dès maintenant
cépage : Chardonnay 100%
Sulfites ajoutés : 0mg/l
| Domaine: Manuel Giocanti |
| Localisation: France - Catalogne Nord |
| Appellation géographique: Vin de France |
| Tranquille / pétillant ?: Vin tranquille |
| Couleur: Vin Blanc |
| Millésime: 2023 |
| Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
| Certification officielle: / |
| Alcool: 13° |
| Type: vin sec |
| Garde estimée: <5 ans |
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