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Marie et Vincent Tricot (France - Auvergne) - Rasséréné 2023
100% SAUVIGNON
Cuvée récoltée a la fin de la saison
Assemblage de 2 parcelles vinifiées séparément
1-pressurage direct 2- macération carbonique (vendange entière) de 6 jours, pressurage puis fermentation en cuve et élevage en jarre en grès. 11 mois d’élevage
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| Domaine: Auvergne - Marie et Vincent Tricot |
| Localisation: France - Auvergne |
| Village: Orcet |
| Appellation géographique: Vin de France |
| Tranquille / pétillant ?: Vin tranquille |
| Couleur: Vin Blanc |
| Millésime: 2023 |
| Cépages: Sauvignon |
| Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
| Certification officielle: Bio |
| Alcool: 12,5° |
| Type: vin sec |
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