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Marine Bonnet & Pierre Cotton (France – Beaujolais) – Moulin-à-Vent La Rochelle 2021

Vieilles vignes (50 ans) sur granit rose. Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre pendant 9 mois, 

vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés. 

Cépage : gamay

Gamay
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Prix
21,49 € 21,49 €
26,00 €

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Spécifications

Domaine Beaujolais - Marine Bonnet et Pierre Cotton
Localisation France - Beaujolais
Appellation géographique AOC Moulin à Vent
Couleur Vin Rouge
Millésime 2021
Cépages Gamay
Méthode Nature (=vins S.A.I.N.S.) : sans aucun intrant ni sulfites ajoutés
Certification officielle Bio
Alcool 13°
Type vin sec
Garde estimée <10 ans