Culture raisin de Loïc Crespin
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en fût pendant 8 mois.
Vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés
A boire dès aujourd'hui !
Cépage : chardonnay
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