Se rendre au contenu

Olivier Horiot (France – Champagne) – Champagne « Petit Meslier » 2017

http://www.natornot.com/web/image/product.template/63/image_1920?unique=aa0736c

Très jolie robe tirant sur l’or. Nez mêlant fruits blancs et minéralité. Attaque franche, directe, bouche fraîche et gourmande. Un cépage rare et oublié. 

Cuvée « Petit Meslier » 2017 Brut Nature. Vendange 2017, production de 486 bt.
Vendangé le 7/9/2017, mis en bt le 24/7/2018, dégorgé le 7/2/2023.

100 % cépage Petit Meslier, issu de la parcelle co-plantée par les 7 cépages historiques

de la Champagne servant à l’élaboration de notre Cuvée Soléra, nous avons isolé un muids de Pur Petit-Meslier afin de témoigner de l’intérêt de ce Cépage Rare et « oublié » 

Vinifié et élevé en fûts de chêne pendant 1 an sur lies fines bâtonnées. 

Terroir : Marnes / Calcaire.

Non dosé, non collé, ni filtré.

78,51 € 78.51 EUR 78,51 €

95,00 €

Pas disponible à la vente

(0,00 € / Unité(s))

    Cette combinaison n'existe pas.

    Petit Meslier

    Envie d'en savoir plus (vin, livraison, organisation d'événements, dégustation privée, etc...) ? Contactez-nous sur info@natornot.com. 

    Domaine: Olivier Horiot
    Localisation: France - Champagne
    Village: Les Riceys
    Appellation géographique: AOC Champagne
    Millésime: 2017
    Cépages: Petit Meslier
    Méthode: Biodynamie
    Certification officielle: Demeter
    Alcool: 12°
    Garde estimée: >10 ans