Invitez la Nature
Ă  votre table


Éthique - Valeurs - Émotions

Notre cave Ă  vins

 

Les Verticales et Box de fĂŞtes Ă  offrir ou s'offrir 

En décembre et janvier uniquement, dans la limite des disponibilités

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Nous avons besoin d’entrer en partenariat Ă©quilibrĂ© avec la nature, sans domination, ni de l’un, ni de l’autre. Observer, comprendre la nature, pour devenir partenaires, en parfait win-win.  Et la magie opère : nos vins sont vrais et vivants.
Nous choisissons nos vins auprès de domaines Ă  taille humaine, Ă  moins de 2000km, lĂ  oĂą les vignerons sont engagĂ©s positivement envers la Nature et l'Humain. Nos vins ont du sens, ils gĂ©nèrent des Ă©motions, du plaisir.  C'est pourquoi nous vous invitons Ă  aussi les partager avec les personnes que vous aimez.


Nos valeurs et nos engagements >

Nous avons besoin d’entrer en partenariat Ă©quilibrĂ© avec la nature, sans domination, ni de l’un, ni de l’autre. Observer, comprendre la nature, pour devenir partenaires, en parfait win-win. 

Et la magie opère : nos vins sont vivants.

Nous les choisissons auprès de domaines Ă  taille humaine, Ă  moins de 2000km, lĂ  oĂą les vignerons sont engagĂ©s positivement envers la Nature et l'Humain. Nos vins ont du sens, ils gĂ©nèrent des Ă©motions, du plaisir.  C'est pourquoi nous vous invitons Ă  aussi les partager avec les personnes que vous aimez.

Nat Or Not - Vins natures


Carte des vins


Parce que chaque dĂ©cision fait la diffĂ©rence, nous mettons toute notre attention dans le choix de nos vins, pour votre plaisir.

  • des vins qui respectent notre environnement et l'humain,
  • des vins issus d'une culture Ă©thique, durable et de grande qualitĂ©
  • des vins qui gĂ©nèrent du plaisir et de l'Ă©motion




La Carte des Vins

Cours & dégustations


Savez-vous que l'on reconnait l'équilibre d'un sol à la multitude des couleurs des fleurs qui y poussent ? Savez-vous que les racines de la vigne peuvent atteindre 20 mètres, et savez-vous pourquoi ? Différencierez-vous un vin conventionnel d'un vin nature à l'aveugle ?

Nat Or Not vous propose un Ă©veil aux vins pour les comprendre et les apprĂ©cier Ă  leur juste valeur. De belles anecdotes, de l'Ă©motion, du plaisir, des info et l'expĂ©rience du terrain que vous n'aurez pas ailleurs. Plus on les comprend, plus on apprĂ©cie les bons vins...

Nos moments Vin

En entreprise


Pour votre entreprise ou votre association, nous organisons vos team buildings et ateliers, confĂ©rences, apĂ©ro et repas, ainsi que vos Ă©vĂ©nements "Ă  la carte".

Nous avons imaginĂ© des moments d'Ă©veil autour du vin et de la cuisine :

  • pour dĂ©couvrir vos collègues sous l'angle de la gourmandise et du plaisir 
  • pour favoriser la crĂ©ativitĂ©, la confiance, le respect, le dialogue et le partage
  • pour sensibiliser aux enjeux de demain et prendre conscience de notre impact

En entreprise

Pour les pro's


Pour vous qui ĂŞtes caviste, qui tenez un bar Ă  vin ou un restaurant (Horeca) ou qui avez un projet autour de la belle gastronomie :

  • Nous vous proposons nos vins et nos valeurs
  • Nous Ă©laborons ensemble votre carte
  • Nous coachons vos Ă©quipes, nous les ouvrons aux vins natures de qualitĂ© dans la philosophie qui nous anime
  • Besoin d'aide temporaire ? Nous pouvons vous aider


Pour l'Horeca

Nos vins sont choisis avec soin.

Nos vignerons travaillent en harmonie avec la nature et le vivant. Nos vignerons sont situĂ©s Ă  moins de 2000 km de chez nous (Belgique). Parce que nous souhaitons limiter notre impact CO2, dans le respect de la Pacha Mama, notre Terre. Mais aussi parce que nous avons ainsi Ă©galement le plaisir de les rencontrer, d'Ă©changer avec eux sur leurs vins, leur vision et leurs mĂ©thodes, nos histoires et nos expĂ©riences. 

Nos vignerons >


Clément Baraut - vigneron en Loire
Wijngaard Lijsternet - Belgique - vigneron nature
Olivier Horiot - vigneron engagé en biodynamie - Champagne

Vous trouverez Ă©galement une sĂ©lection de nos vins chez :


​

Cagette - Cave Ă  manger Namur - Nat Or Not
High Thecle Culinary - Nat Or Not (teambuildings)
Tortue - Uccle - Bar Ă  vins - Nat Or Not
Entropy Restaurant - Bruxelles - Elliott Vandevelde - Nat Or Not
Epicerie de Sarah - Nat Or Not (Gembloux)
Papa & Fiston - Wavre - Nat Or Not
La Felicita - Liège - Nat Or Not

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