Jeudi 24 septembre 2026 - 19h
Dégustation & Initiation vins - Soirée 100% féminine
Au programme :
- Comprendre les bases du vin sans jargon complexe
- Goûter un vin et avoir confiance en ce que l’on ressent
- Découvrir ce qui influence nos préférences (ce qu’on aime… ou pas !)
- Comprendre les méthodes, les labels, etc...
- Poser toutes les questions qui vous taraudent dans un cadre convivial
Au fil de l’atelier, vous dégusterez plusieurs vins accompagnés de bouchées gourmandes, tout en apprenant de manière ludique et accessible.
Où ? La cuisine partagée de Marjorie (Jambes)
Avec Sarah (Nat Or Not)
Samedi 3-Dimanche 4 octobre 2026
Manger Mieux Demain - Hors Champs (Gembloux)
Atelier-conférence de 45 minutes autour du Vin Vivant :
Un moment convivial sans jargon compliqué, pour toutes celles et ceux qui aiment le vin, pour les curieux qui aiment les bons produits. Autour d'un verre, nous prendrons le temps de remonter à la source du vin à travers les choix à la vigne et le travail en cave du vigneron. Nous parlerons également du prix du vin, des labels et de ce qui fait un bon vin.
De la terre au verre, du terroir à l'estomac, nous verrons ensemble comment choisir un vin pour boire bien et bon, et comprendre pourquoi certains vignerons ont choisi de travailler en partenariat avec la Nature, plutôt que de la corriger.
45 minutes pour comprendre, y compris un temps de questions-réponses et une dégustation.
Le lundi 5 octobre, un atelier-conférence pour les professionnels Horeca.
vendr. 27, Sam 28 et Dim 29 nov. 2026
Marché de Noël aux Sorbiers (Hastière, près de Dinant)
Avec dégustation gratuite de quelques vins