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Notre cave à vins


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Olivier Horiot (France – Champagne) – Champagne « Sève » Rosé de Saignée 2015
Pinot noir en Rosé de macération semi-carbonique de 4 jours. Non dosé, non collé, ni filtré. Pinot noir provenant de la Contrée « Barmont ».
Accompagnez ce champagne des fruits de mer, tel que des langoustines ou un délicieux bar en croûte de sel.
41,32 € 41.32 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Rouge « en Val Bazot » 2019
Pinot noir
Vin sec rouge de gastronomie, Sans intrants ni sulfites ajoutés. En biodynamie
31,40 € 31.4 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Rouge « en Barmont » 2017
Pinot noir
Vin sec de gastronomie, sans intrants ni sulfites ajoutés. En biodynamie.

31,40 € 31.4 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Blanc « en Valingrain » 2018
Terroir fait de marnes et de calcaire.
3 fûts de Chardonnay et Pinot blanc. Non filtré, non collé
37,19 € 37.19 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Coteaux Champenois Riceys Blanc « en Valingrain » 2019
Terroir fait de marnes et de calcaire.
3 fûts de Chardonnay et Pinot blanc
Non filtré, non collé

37,19 € 37.19 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Rosé des Riceys « en Valingrain » 2018
Pinot noir, Rosé des Riceys
Vin rosé sec de gastronomie, sans intrants ni sulfites ajoutés. En biodynamie.
35,54 € 35.54 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Rosé des Riceys « en Valingrain » 2016
Pinot noir, 1560 bouteilles produites.
vin rosé sec de gastronomie, du village des Riceys. Sans intrants, sans sulfites ajoutés, en biodynamie.
35,54 € 35.54 EUR
Olivier Horiot (France – Champagne) – Rosé des Riceys « en Barmont » 2015
Pinot noir, Nez de petits fruits rouges très expressifs
Vin rosé de gastronomie du village des Riceys, sans intrants ni sulfites ajoutés. en Biodynamie
35,54 € 35.54 EUR
La Porte Saint Jean, Sylvain Dittière (France – Loire) – La Petite Perlée 2022
Chenin (cuvée éphémère 2022)
Vin blanc sec sans intrants ni sulfites ajoutés ou à dose homéopathique à la mise en bouteille
21,07 € 21.07 EUR
La Porte Saint Jean, Sylvain Dittière (France – Loire) – Les Cormiers 2021
Cabernet franc
Vin rouge sec sans intrants ni sulfites ajoutés ou à dose homéopathique à la mise en bouteille
39,67 € 39.67 EUR
La Porte Saint Jean, Sylvain Dittière (France – Loire) – Les Pouches Rouge 2021
Cabernet Franc
Vin rouge sec sans intrants ni sulfites ajoutés ou à dose homéopathique à la mise en bouteille
24,59 € 24.59 EUR
29,75 € 29.75 EUR

Nous travaillons avec des domaines à taille humaine. Ils sont sélectionnés sur leur qualité, leur équilibre et leurs belles saveurs. Ils sont produits en harmonie avec la nature et l'humain. Nos vins natures sont produits avec un minimum d'interventions à la vigne et au chai. Sans pesticides à la vigne, sans intrants, et sans sulfites ajoutés (ou à doses homéopathiques).