Domaine Justin Dutraive (France - Beaujolais)
Depuis son premier millésime en 2015, la vision de Justin Dutraive a toujours été de conserver un "petite" domaine. Petit en taille, et grand en qualité ! L’ensemble du domaine fait moins de deux hectares, et Justin ne produit pas plus de quelques milliers de bouteilles de chaque cuvée.
Justin travaille avec sa famille au Domaine de la Grand’Cour à Fleurie, où il a absorbé l’éthique naturelle du Gamay de son père Jean-Louis (ainsi que de la bande tournante de vignerons qui passent régulièrement les portes). À l’approche de la retraite, Jean-Louis s’est chargé de la vinification pour le méli-mélo d’étiquettes qui proviennent de l’enclave Dutraive. Tous ont la même vision générale : l’agriculture biologique, la vinification naturelle et le gamay de haute qualité.
Avec plusieurs millésimes à son actif, Justin a clairement réussi à créer son propre style, à la fois reconnaissable et différent des autres vins du clan Dutraive. Un vigneron à suivre absolument !
