Louis Maurer (France – Alsace) – Crémant Extra Brut 2021
Le crémant de Louis Maurer nous a beaucoup plu à la dégustation, tout comme le millésime précédent. Une belle réussite de nouveau.
Elevage 20 mois sur lattes
sol : grès des vosges, sol argilo-marneux.
zéro dosage
sulfites totaux : 3mg/l
A boire jeune
Cépages : 10% Pinot noir, 70% Pinot blanc, 20% Riesling sec, en méthode traditionnelle
quantité disponible : 40
| Domaine: Louis Maurer |
| Localisation: France - Alsace |
| Appellation géographique: AOC Crémant d'Alsace |
| Millésime: 2021 |
| Cépages: Riesling - Pinot Noir - Pinot Blanc |
| Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
| Certification officielle: Demeter |
| Alcool: - |
| Garde estimée: <10 ans |
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