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Notre cave à vins


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Louis Maurer (France – Alsace) – Crémant Extra Brut 2021
10% Pinot noir, 70% Pinot blanc, 20% Riesling sec, en méthode traditionnellle
vin pétillant sec naturel, sans intrants ni sulfites ajoutés, extra brut zéro dosage.
19,01 € 19.01 EUR
Microbio Wines (Espagne – Segovie) - Rack 2021
Verdejo 100%
Vin blanc sec, sans intrants ni sulfites ajoutés
15,70 € 15.7 EUR
Colbacco (Italie – Ombrie) – Quartoprotocollo 2019
Merlot , Sangiovese ; Assez léger et très fruité (fruits noirs)
Vin rouge sec, sans intrants et sans sulfites ajoutés, ou à dose homéopathique à la mise en bouteille
9,92 € 19,00 € 9.92 EUR
Domaine Lijsternest (Belgique – Flandre Occidentale) – Fatima 2021
Un vin belge nature ! Enfin !
Cépages : Solaris, Bonner, Rondo, Sauvignon, Soyerès, Rinot
27,27 € 27.27 EUR
Domaine Lijsternest (Belgique – Flandre Occidentale) - Mag Da 2021
Rondo, Solaris, Bonner, Muscat Bleu
Vin rouge sec, sans intrants et sans sulfites ajoutés
27,27 € 27.27 EUR
Kraemer (Allemagne – Franconie) – Pet Nat Rosé – Taubertal Rosé – Weiss 2022
Regent - Bacchus, pétillant naturel vif, méthode ancestrale
Vin non filtré et non collé, avec <1mg de sulfites totaux. 
14,38 € 21,00 € 14.38 EUR
Kraemer (Allemagne – Franconie) – Taubertal Weiss 2020
Riesling, Johanniter, Müller-Thurgau
Vin blanc sec, sans intrants. Sulfites ajoutés : <1mg/l 
16,53 € 16.53 EUR
Kraemer (Allemagne – Franconie) – Keuper & Kalk 2022
Johanniter, Müller Thurgau, Floral & épicé, minéral, complexe, acidité douce
Vin sec blanc sans intrants, Non filtré, non collé. Sulfites : <1mg/l
13,22 € 13.22 EUR
Kraemer (Allemagne – Franconie) – Riesling Silex 2019
Riesling
Vin blanc sec, sans intrants, Sulfites : <1g/l
19,83 € 19.83 EUR
Kraemer (Allemagne – Franconie) – Sylvaner Alte Reben 2018
Sylvaner
Vin blanc sec, sans intrants, sulfites ajoutés : <1mg/l
17,36 € 17.36 EUR
Kraemer (Allemagne – Franconie) – Johanniter Muschelkalk 2018
Johanniter, vin floral, sur les agrumes et épices
Vin blanc sec sans intrants, Sulfites ajoutés : <1mg/l
14,88 € 14.88 EUR
Domaine des 13 Lunes (France – Savoie) – Ami-Amis 2022
40 % Velteliner en macération carbonique – 60 % Jacquère
Vin blanc sec sans intrants ni sulfites ajoutés ou à dose homéopathique à la mise en bouteille
15,70 € 15.7 EUR

Nous travaillons avec des domaines à taille humaine. Ils sont sélectionnés sur leur qualité, leur équilibre et leurs belles saveurs. Ils sont produits en harmonie avec la nature et l'humain. Nos vins natures sont produits avec un minimum d'interventions à la vigne et au chai. Sans pesticides à la vigne, sans intrants, et sans sulfites ajoutés (ou à doses homéopathiques).