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Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly 100 % Cotton 2022
Assemblage de deux terroirs « Creigne » et « Bonnège » vignes sur sol limoneux granitique sur la commune d’Odenas.

Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés

CĂ©page : gamay
19,01 € 19.01 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly 100 % Cotton 2022 Magnum (1.5l)
Assemblage de deux terroirs « Creigne » et « Bonnège » vignes sur sol limoneux granitique sur la commune d’Odenas.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés

CĂ©page : gamay
40,50 € 40.5 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly 2020
Sol limoneux granitique. Vieilles vignes.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Vin non collé, non filtré.
14,88 € 14.88 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly 2020 (par 6 bt)
Sol limoneux granitique. Vieilles vignes.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Vin non collé, non filtré.
132,00 € 76,86 € 76.86 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Bonnège 2018
Sol limoneux granitique. Vieilles vignes.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré,

sulfites : 10mg/l ajoutés à la mise en bouteille.
CĂ©page : Gamay

Accords : Parfait sur viandes et plats en sauces.
15,29 € 15.290000000000001 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Bonnège 2018 (par 6 btl)
Sol limoneux granitique. Vieilles vignes.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré,

sulfites : 10mg/l ajoutés à la mise en bouteille.
CĂ©page : Gamay

Accords : Parfait sur viandes et plats en sauces.
111,00 € 81,82 € 81.82000000000001 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Bonnège 2020
Sol limoneux granitique. Vieilles vignes.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré,

sulfites : 10mg/L ajoutés à la mise en bouteille.
CĂ©page : gamay
16,12 € 16.12 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Bonnège 2020 (par 6 bt)
Sol limoneux granitique. Vieilles vignes.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré,

sulfites : 10mg/L ajoutés à la mise en bouteille.
CĂ©page : gamay
117,00 € 78,51 € 78.51 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Les Mines 2019
Sol granitique. Vieilles vignes. Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés.

CĂ©page : gamay
14,79 € 14.790000000000001 EUR
Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Les Mines 2019 Magnum (1.5l)
Sol granitique. Vieilles vignes. Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés.

CĂ©page : gamay
40,50 € 40.5 EUR

Nous travaillons avec des domaines Ă  taille humaine. Ils sont sĂ©lectionnĂ©s sur leur qualitĂ©, leur Ă©quilibre et leurs belles saveurs. Ils sont produits en harmonie avec la nature et l'humain. Nos vins natures sont produits avec un minimum d'interventions Ă  la vigne et au chai. Sans pesticides Ă  la vigne, sans intrants, et sans sulfites ajoutĂ©s (ou Ă  doses homĂ©opathiques).